Notre livre de recettes Mauricienne

livre de recette de l'ile Maurice

Achetez notre livre de recettes Mauriciennes

Nous venons de créer notre premier livre de recettes Mauricienne et nous sommes fier de vous en annoncer ça mise en vente.
Les recettes de mines frit, briani, salmi, oeufs rotis, moon fan etc ... au rendez-vous.

Vous pouvez l'acheter à cette adresse: http://www.blurb.fr/b/4553262-cuisine-de-l-ile-maurice

12,46 €

jeudi 1 octobre 2015

Piments farcis


Le piment farci peut être manger en accompagnement avec du riz ou en apéritif, un vrai délice. Vous avez aussi la possibilité de mettre des morceaux de fromages dans le piment avant la cuisson.

mardi 11 novembre 2014

Poulpes aux aubergine

Très bonne recette de poulpe avec aubergine frit , ail huile olive, oignon, coriandre . Facile à préparer,  c'est encore meilleur quand le poulpe n'ait pas trop cuit et un peu ferme .



mercredi 27 novembre 2013

Bouillon de poule


Idéale pour les plats chinois, c'est un peu la base de tout les plats.

jeudi 17 octobre 2013

Riz sauté aux crevettes



Voici une recette simple pour réaliser ce plat délicieux de riz sauté aux crevettes.

lundi 14 octobre 2013

Boulettes de viande


A base de viande hachée de porc, de bœuf ou encore de veau, les boulettes de viande sont très faciles à préparer.Très bonne en amuse-bouche pour l’apéritif ou dans un plat.
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